Pêşkêş
Di qada xwarinê ya îroyîn de, meylek parêzek taybetî, xwarinên bê gluten, hêdî hêdî derdikeve holê. Xwarina bê gluten di destpêkê de ji bo peydakirina hewcedariyên mirovên ku ji alerjiya gluten an nexweşiya celiac dikişînin hate çêkirin. Lêbelê, îroj, ew pir ji vê koma taybetî derbas bûye û bûye bijarek xwarinê ku balê dikişîne û ji hêla bêtir û bêtir kesan ve tê hilbijartin. Kêfa xwarinên bê gluten çi ye? Çima ew li çaraliyê cîhanê bal û lêgerînek wusa berbelav radike? Werin em bi hev re trenda populerbûna xwarinên bê gluten bikolin.
Çima Xwarinên Bê Gluten Popularity Bidest xistin?
1. Zêdebûna hejmara kesên bi alerjî û bêtehamuliya glutenê: Alerjî û bêtehamuliya glutenê pirsgirêkên tenduristiyê yên bi gelemperî gelemperî ne. Nexweşiya Celiac formek giran a alerjiya glutenê ye. Piştî ku nexweş glutenê dixwin, dê nîşanên wekî îshal, êşa zik û kêmbûna giran derkevin holê. Bi pêşkeftina derman û baldariya zêde ya ku mirov dide tenduristiya xwe, her ku diçe bêtir mirov bi ceribandinên bijîjkî ve dibînin ku ew ji glutenê re alerjîk an bêtehemûl in. Ji bo ku tenduristiya xwe baş biparêzin, divê ev mirov xwarinên bê gluten hilbijêrin. Pêdiviyên wan peydakirin û populerbûna xwarinên bê gluten di sûkê de pêşve xistine.
2. Lêgerîna parêzek tendurist: Li gorî xwarinên kevneşopî yên ku xwedan gluten in, xwarinên bê gluten bi gelemperî lêzêde û malzemeyên çêkirî nagirin, ku çêtir peydakirina parêza paqij a mirovên nûjen peyda dike. Xwarinên bê gluten ji bo dehandinê alîkar in û dikarin barê laş kêm bikin. Gluten dibe ku hin kes bibin sedema pirsgirêkên wekî nexwarinê û zikê zikê, û ev nîşanan bi gelemperî piştî ku gluten têne rakirin têne rakirin. Wekî din, pêşvebirina parêza bê gluten ji hêla gelek navdar û pisporên tenduristiyê ve jî rolek girîng lîstiye. Mînakî, hin stêrkên Hollywood parêza bê gluten hilbijêrin da ku jimar û tenduristiya xwe biparêzin. Ew serpêhatiyên xwe yên parêzê li ser medyaya civakî parve dikin, ku temaşevanên xwe bişopînin. Blogerên tenduristiyê yên naskirî jî pir caran xwarinên bê gluten pêşniyar dikin, nirxa xwerû û feydeyên tenduristiyê didin nasîn, populerbûn û pejirandina xwarinên bê gluten zêde dikin.
Nirxa Xwarinê ya Xwarinên Bê Gluten
1. Ji aliyê proteîn ve dewlemend: Gelek xwarinên bê gluten bi proteînên bi kalîte dewlemend in, wek fasûlî, nîsk, goşt û hêk. Van proteînan ji bo domandina girseya masûlkeya laş, tamîrkirina tevne û domandina fonksiyonên fîzyolojîk ên normal ên laş girîng in.
2. Dewlemend ji fîbera parêzê: Cîgirên genim ên bê gluten wek birincê qehweyî, quinoa û buckwheat ji hêla fêkiya xwarinê de dewlemend in. Fîbera xwarinê dibe alîkar ku tenduristiya pergala digestive zêde bike, hesta têrbûnê zêde bike, pêşî li qebizê bigire, û her weha dikare asta kolesterolê kêm bike û şekirê xwînê kontrol bike.
3. Di nav xwe de cûrbecûr vîtamîn û mîneral hene: Xwarinên bê gluten dikarin vîtamîn û mîneralên dewlemend peyda bikin, wekî koma vîtamîna B, hesin, zinc û hwd. metabolîzma enerjiyê. Hesin di hilberîna hemoglobînê de hêmanek bingehîn e û ji bo veguheztina oksîjenê pêdivî ye. Zinc beşdarî çalakiyên gelek enzîman dibe û bandorek girîng li ser pergala parastinê, başkirina birînan û aliyên din dike.
Di nav cûrbecûr afirandinên bê gluten ên li sûkê de,makarona fasulyeya soyêxwe wekî alternatîfek berbiçav a bê gluten destnîşan dike. Ew çavkaniyek hêja ya proteîna nebatî ye, ku ji bo avakirin û tamîrkirina tevne, piştgirîkirina fonksiyona berevaniyê, û domandina tenduristiya giştî pêdivî ye. Naveroka bilind a fîberê di dehandinê de dibe alîkar, tenduristiya rûvî pêşve dike, û dibe alîkar ku pêşî li qebizbûnê bigire. Digel vê yekê, tevliheviya bêhempa ya xurekên di nav demakarona fasulyeya soyêew ji bo parêzek hevseng, çi ji bo kesên bêtoleransê gluten-ê an jî ji bo her kesê ku li vebijarkek makarona tendurist digere, wê ji parêzek hevsengî re zêdekek hêja dike.
Encam
Xwarinên bê gluten derketine holê û di meyla parêza heyî de populerbûna xwe berdewam dikin. Meyla populerbûna wê bandora hevgirtî ya gelek faktoran nîşan dide. Ew ne tenê hewcedariyên hişk ên komên alerjî û bêtoleransê yên glutenê pêk tîne, lê di heman demê de ji hêla hejmareke mezin a xerîdar ve li gorî mezinbûna parêza tendurist jî tevdigere. Ji perspektîfa nirxa xwarinê, rezervên wê yên dewlemend ên proteîn, fîberên parêz, vîtamîn û mîneral piştgirîyek xurt ji tenduristiya mirov re peyda dike, ku dihêle ku hêdî hêdî pêgehek zexm bi dest bixe û para xwe di bazara xwarinê de berfireh bike.
Li pêş çavan, ji ber ku têgîna tenduristiyê di dilê mirovan de hê bêtir diqewime, tê çaverê kirin ku xwarinên bê gluten di warên wekî nûjeniya xwarinçêkirinê û pêşkeftina hilberên cihêreng de zêdetir destkeftiyan bi dest bixin. Ew ê ne tenê bala xwe bidin qada xwarina profesyonel a bê gluten, lê di heman demê de dibe ku di dîmenên parêza rojane de jî pir caran bêne yek kirin, li ser maseyên xwarina pir kesan bibin bijarek hevpar, ku hêzek bêhempa ji avakirina çandek parêzek tendurist û cihêreng re bibe alîkar.
Têkilî
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Tevn:https://www.yumartfood.com/
Dema şandinê: Dec-17-2024