Deryaya sorkirî naha di bazara gerdûnî de her ku diçe populertir bûye, wekî xwarin û xwarinek dilşewat û xwerû, ku ji hêla mirovên li çaraliyê cîhanê ve tê hezkirin. Bi eslê xwe ji Asyayê ye, ev xwarina xweş astengên çandî şikandiye û di pêjgehên cihêreng de bûye bingehek bingehîn. Em bi kûrahî li eslê xwe, karanîn, û berfirehkirina xerîdar, li ser bingeha deryaya biraştî digerin dema ku meylên wê yên paşerojê li ser asta gerdûnî vedikolin.
Di dîrok û kevneşopiyê de dewlemend e, giyayên deryaya biraştî, ku wekî norî, sûsî jî tê zanîn, di çandên Asyayê de bi hezaran sal e ku wekî bingehek bingehîn derketiye holê. Bi kevneşopî ji bo pêçandina sushi û birinc tê bikar anîn, ew tamek bêhempa û qirçîn dide. Di van dehsalên dawîn de, giyayên deryayê yên biraştî ji ber tama xwe û feydeyên tenduristiyê yên bêhempa cihê xwe girtiye, ew nema bi karanîna xweya kevneşopî re sînordar e, ku di heman demê de dikare di cûrbecûr de jî were kêf kirin - wek çîpên firavînê yên tirş, lê zêdekirina şorbe, salat, û stir-fries, heta li ser pizza û burger. Tama cihêreng û xwarina cihêreng ew di nav xwaringeh û belavkeran de kiriye bijare.
Ev feydeyên ji bo laşê me hene ku giyayên deryayê hene:
1. Xwarinên dewlemend:Germik bi xurdemeniyên wek vîtamîn (A, C, E) û mîneralên (yod, kalsiyûm, hesin, hwd.) tije ye, ku ji bo tenduristiya giştî girîng in.
2. Digestiyê pêşve dike:Derya çavkaniyek mezin a iyotê ye, ku ji bo fonksiyona tîrîdê ya rast û rêziknameya metabolîzmê pir girîng e.
3. Enerjiyê piştgirî dike:Germik asîdên rûnê yên têrnebûyî û fîberê dihewîne, ku dibe alîkar ku asta kolesterolê kêm bike û tenduristiya damarên xwînê baştir bike.
4. Ji hêla antîoksîdan ve dewlemend e:Deryaya bi antîoksîdan barkirî ye ku dikare laş ji stresa oksîdative biparêze û hucreyên tendurist pêşve bixe.
5. Alîkariya xwarinê dike:Naveroka fîberê ya di deryayê de dikare pergalek digestive ya tendurist pêşve bibe, pijandinê pêşve bibe.
Girîng e ku bala xwe bidinê ku tewra giyayê deryayê jî gelek feydeyên tenduristiyê hene, divê ew bi nermî were vexwarin. Ger hûn pir zêde bixwin, nemaze ji bo kesên ku bi şert û mercên tenduristiyê yên taybetî re, mîna pirsgirêkên tîrîdê an alerjiya iyotê, dibe ku bandorên neyînî hebin. Heke hûn fikar an şert û mercên tenduristiyê yên taybetî hene, her gav çêtirîn e ku hûn bi pisporek lênihêrîna tenduristiyê re şêwir bikin.
Dema şandinê: Mar-19-2024