Niha giyayên deryayê yên biraştî di bazara cîhanî de wekî xwarinek xweş û xurekdar û ji hêla mirovên li çaraliyê cîhanê ve tê hezkirin, her ku diçe populertir dibe. Ev xwarina xweş, ku li Asyayê derketiye holê, astengiyên çandî şikandiye û di metbexên cûrbecûr de bûye xwarinek bingehîn. Em li ser bingeha giyayên deryayê yên biraştî li ser eslê xwe, karanîn û xerîdarên berfireh kûr lêkolîn dikin, di heman demê de trendên wê yên pêşerojê li ser asta cîhanî vedikolin.
Kevroşka biraştî, ku bi dîrok û kevneşopiyên xwe dewlemend e, bi hezaran salan e ku di çandên Asyayî de wekî bingehek derketiye holê. Bi kevneşopî ji bo pêçandina sushi û birincê tê bikar anîn, tama wê ya bêhempa û qirçbûnek dide wê. Di dehsalên dawî de, kevroşka biraştî ji ber tama xwe û feydeyên xwe yên bêhempa ji bo tenduristiyê pozîsyona xwe kêm kiriye, ew êdî bi karanîna xwe ya kevneşopî ve sînordar nine, ku dikare bi awayên cûrbecûr jî were xwarin - wekî çîpsên xwarinê yên qirç, li şorbe, selete û xwarinên sorkirî, heta li ser pîzza û burger jî. Tama xwe ya taybet û çêkirina xwarinê ya cihêreng ew di nav xwaringeh û belavkeran de kiriye bijare.
Ev feydeyên giyayê giyayê ji bo laşê me ne:
1. Dewlemendê xurekê:Giyayên deryayê bi xurdemeniyên wekî vîtamîn (A, C, E) û mîneralan (îyod, kalsiyûm, hesin, hwd.) tijî ne, ku ji bo tenduristiya giştî pir girîng in.
2. Hêzkirina helandinê pêş dixe:Kevroşk çavkaniyek girîng a iyodê ye, ku ji bo fonksiyona rast a tîroîdê û rêkxistina metabolîzmê girîng e.
3. Piştgiriya enerjiyê dike:Kevroşk asîdên rûn ên netemamkirî û fîber dihewîne, ku dikare bibe alîkar ku asta kolesterolê kêm bibe û tenduristiya damarên xwînê baştir bike.
4. Dewlemend bi antîoksîdan:Kevjal bi antîoksîdan barkirî ye ku dikare laş ji stresê oksîdatîf biparêze û şaneyên saxlem pêşve bibe.
5. Alîkariya helandinê dike:Naveroka fîberê di giyayên deryayê de dikare pergalek digestive ya saxlem pêşve bibe, helandinê pêşve bibe.
Girîng e ku were zanîn ku heta giyayên deryayê jî gelek feydeyên tenduristiyê hene, divê bi mîqdarek maqûl werin xwarin. Ger hûn pir zêde bixwin, nemaze ji bo kesên ku pirsgirêkên tenduristiyê yên taybetî hene, wekî pirsgirêkên tîroîdê an alerjiya îyotê, dibe ku bandorên neyînî hebin. Ger fikarên we an pirsgirêkên tenduristiyê yên taybetî hebin, her gav çêtirîn e ku hûn bi pisporek tenduristiyê re şêwir bikin.
Dema weşandinê: 19ê Adarê, 2024