Ji ber vê yekê, we heyeTemaakiSushi, rast? Wusa ye ku ev xwarina tiliya japonî ya ecêb - hûn parçeyek wê ya nori behrê digirin, wê bi hin rûkên xwemalî û her tiştê ku hûn di nav xwe de ne. Ew ne tenê xwarin e, ew kinda mîna kêfê ye, tiştek DIY. Li ser wan perçeyên bêkêmasî yên bêkêmasî ji bîr bikin,TemaakiHemî di derheqê van pelên conya conas de. Hûn tiştên şîrîn di hundurê tevlihevkirinê de bi wê rehmê tangî digirin, û ew tenê dixebite. Bi rûmet, bêkêmasî ye ku meriv di dema çay de bisekine, an hûn bi tevahî dikarin wê bûyera sereke li şîvê malbatê bikin. Mirov tenê jê hez dikin - ew xweş xuya dike, û hûn ne hewce ne ku li dora xwe pir zêde bikin.
I. Dîrok û Evolution Sushi Temaki
Ev dîroka xweşik a ku rê li ber serdema edî ve diçe, û her tişt bi dîmena masîvaniyê li dora Tokyo Bay ve girêdayî ye. Van masîvaniyê bifikirin, ji bo rêwîtiyên dirêj, ew ê tenê masîyên nû derxînin, wê biqelînin, wê bitikînin û tevahiya tiştê li Nori biqelînin. Bêkêmasî ji bo xwarina yek dest, hûn dizanin? Ew ne tenê tamxweş bû, ew masî baş kir, û we hewcedariya we û çopên xwe neda, ku bi keştiyekê ve girêdayî bû.
Dûv re, zûtir berbi serdema EDO, dema ku tişt bom dibin, ûTemaakiji vê xwarina awarte ji bo masîvaniyê ji bo tiştek ku hûn ji kolanê derdikevin. Firoşyarên li Edo Castle, ku naha Tokyo ye, Nigiri ûTemaaki, ûTemaakiHit bû ji ber ku ew erzan bû û hûn dikarin her cûre tiştan li wê bixin. FACT FUT: Wan ji bo vê yekê îro ji bo gunkan Maki Maki bikar anîn, ew bikar anîn. Heya ku serdema MEIJI-yê ku wan dest bi rijandina Nori, ya ku dabû, dest pê kirTemaakiku ji nû ve tirsnakek ecêb ku em jê hez dikin.
II. Malzemeyên bingehîn
Parçeyên bingehîn:
Nori: Kevirên keşfê yên biraştî ji bo kemînê.
Sushi Rice: 300g (Pêşniyar: Koshihikari Japonî an Rice ya bakurê çînî).
Sushi Vinger: 3 Tûrên (Vebijêrka Homemade: Rêjeya Sugar, Salt di 5: 3: 1 Ratio).
Pêşniyarên dagirtinê (yên xwerû):
Seafood Raw: Salmon, tuna, Amaebi (Sweet Shrimp; berî karanîna.
Vebijarkên çêkirî: Kevirên Omelette, Crabstick, Tempura Shrimp, Salmon Smoked.
Hilbijarkên Vegetarian: Avocado, Cucumber, RADU PLACLED, Tofu Fried, Salad Spinaq.
Condiments: wasabi, sosê soy, tovên sesame spî, bonito flakes, shichimi togarashi.
III. Amadekariya gav-gav
1. Cooking Sushi Rice
Rûken bişo, ji bo 30 hûrdeman rûnin, rûn bikin.
Bi ava vexwarinê (1: 1.2 Rêjeya), Steam ji bo 10 hûrdeman piştî çêkirina xwarinê.
Bi germahiya germ, germahiya odeyê re bi rûnê Sushi re bişewitînin.
2. Pêşkêşiyên pêşgotinê
Sashimi di nav pêlikan de hûr bibin; Fêkiyên Julienne; Omelette di ribbons de qut bikin.
Peel û pit avokirin, diranên kincê bi ava lîmonê da ku pêşî li browning bigirin.
Serê û guleyên ji shrimp tempura dûr bikin, tiliyên ji bo pêşkêşkirinê hiştin.
3. CivînTemaakiSushi
Kevirek nori-ê li tenişta rûnê rûnin, li quncikê bisekinin, bingehê ewleh bikin.
50G sushi rice zêde bikin, heya 1/3 bilind bikin.
Bi fermanên xwe yên bijare yên bijare zêde bikin.
NORI EDGES INWARD JI BO SEAL, xizmeta vekirî-alî.
IV. Pêşniyarên Pro û Twistên Afirîner
Pêşkeftina Rice: Ji bo kûrahiyê bi tovên sesame an kombu (Kelp) re tevlihev bikin.
Komposên nûjen: Mango Salmon, Crabmeat Cheesy, an Umeboshi bi pelên Shiso re biceribînin.
Dirêjkirina ramanan: Bi pelên marûzî / Shiso, Shrimp Cherry, an ginger hilkişandî.
Pairghing: Bi Miso Supayê, GenAicha (çaya orya Brown) re xizmet bikin, an OOlong OOLONG.
Ew dest bi gelek hêsan kir, vegere nav Rojên Edo, û bi dilsozî, ew van salên van salên germ, hêsan tê girtin. Ew kinda mîna ku di neynikê de digere, hûn dizanin? We çawa carinan nîşan dide, tiştan hêsan digire ku bedewiya rastîn e. What çi xweşik e, ew tenê hemî van xwarinên fînansê qenc dike. Hûn ne hewce ne ku bibin hin chef bikin an jî hebek amûrên dîn in - tenê ji bo xwarinên baş û demên xweş. Ka hûn ji bo xwe bitikînek bilez bavêjin, an jî teqînek ji hevalbendên ecêb û ecêb bi heval û malbata xwe re, her bextek tenê mîna hespek piçûk hîs dike. Wusa ye, tenê kêfa tiştên hêsan ên jiyanê.
Têkelî
Arkera Inc.
Email:info@cnbreading.com
Whatsapp: +86 136 8369 2063
Tevn: https://www.cnbreading.com/
Demjimêra paşîn: Avrêl-09-2025