Rûnên sesame bi sedsalan bûye bingehek pêjgeha Asyayî, ji ber tama xwe ya bêhempa û gelek feydeyên tenduristiyê têne xelat kirin. Ev rûnê zêrîn ji tovên sesameyê tête çêkirin, û ew xwedan çêjek dewlemend, gwîz e ku kûrahî û tevliheviyê li cûrbecûr xwarinan zêde dike. Ji bilî karanîna xwarinên xwe, rûnê semehê ji ber taybetmendiyên xwe yên derman û feydeyên lênihêrîna çerm tê binirxandin. Werin em gelek aliyên vê rûnê piralî bikolin û ka ew çawa dikare xwarin û tenduristiya we baştir bike.
Di metbexê de rûnê semayê malzemeyek bijare ya xwarinên Asyayî, nemaze xwarinên Çînî, Japonî û Koreyî ye. Ew pir caran wekî rûnê dawîn tê bikar anîn, li ser xwarinan tê rijandin da ku tam û bîhnek dewlemend bide wan. Xala wê ya bilind a dûmanê di heman demê de wê ji bo firingî û sorkirina kûr minasib dike, û tama gûzek xweş li xwarinên pijandî zêde dike. Ji firingiyan bigire heya goştên biharat û noodê, rûnê semehê di afirandina çêjên xwerû yên Asyayî de hêmanek bingehîn e.
Ji bilî karanîna xweya xwarinê, rûnê semayê bi feydeyên xwe yên tenduristiyê jî tê zanîn. Ew ji hêla antîoksîdan ve dewlemend e, di nav de sesamîn û sesamîn, ku hatine destnîşan kirin ku xwedan taybetmendiyên dijî-înflamatuar û parastina dil in. Wekî din, rûnê semayê çavkaniyek baş a vîtamîna E ye, ku ji bo çermê tendurist û fonksiyona berevaniyê pêdivî ye. Vexwarina birêkûpêk a rûnê semayê dikare asta kolesterolê zêde bike û xetera nexweşiya dil kêm bike, û ew ji bo parêzek hevseng zêdeyek baş dike.
Di bijîjka kevneşopî de rûnê semayê ji bo taybetmendiyên xwe yên dermankirinê tê bikar anîn. Di pergala bijîjkî ya kevnar a Hindî ya Ayurveda de, rûnê semayê bi gelemperî di dermankirinên masajê de tê bikar anîn da ku rihetiyê bike û tansiyona masûlkeyê rake. Tê bawer kirin ku ew bandorek germkirinê li ser laş heye û di kişandina rûnê kevneşopî de tê bikar anîn da ku tenduristiya devkî biparêze. Taybetmendiyên dij-înflamatuar û antîbakteriyal ên rûnê sesame wê ji bo dermanên xwezayî û dermankirinên lênihêrîna çerm bijarek populer dike.
Rûnê meya semeyê, bi kalîteya xweya hêja û bijarteyên cihêreng, ji hejmareke mezin a xerîdaran re dilxweşî qezenc kiriye. Ji hilbijartina materyalê heya hilberînê, standardên kalîteya bilind bi tundî têne şopandin. Em tovên sesameyê yên bi kalîte hildibijêrin da ku pê ewle bin ku her dilopek rûn ji malzemeyên paqij tê. Di pêvajoya hilberînê de, em teknolojiyek pêlavê ya pêşkeftî bikar tînin da ku tama orîjînal û nirxa xwerû ya sesame heta radeya herî mezin biparêzin. Ev pêvajoya hilberînê ya bêhempa rûnê meya semehê bi rengek zêrîn, bi bîhnxweş, bi çêj û tama bêdawî dike. Wekî din, hilberên rûnê rûnê semtê yên pargîdaniya me jî cûrbecûr vebijarkên rêjeyê pêşkêş dikin. Ka ew rûnê semayê paqij be an bi rûnên nebatî yên din re were tevlihev kirin, em dikarin hewcedariyên we bicîh bînin. Vê cûrbecûr bijartan ne tenê dihêle ku xerîdar li gorî tam û hewcedariyên xwe hilbijêrin, lê di heman demê de rûnê semayê di xwarin û xwarinê de nermtir dike.
Dema şandinê: Tîrmeh-03-2024