Sushi û sake cotek klasîk e ku bi sedsalan kêfê jê tê. Tehmên nazik ên sushi nazikiya sake temam dikin, ezmûnek xwarina ahengek diafirînin.Sake, ku bi gelemperî wekî sake tê zanîn, şerabek kevneşopî ya birincê ya Japonî ye ku zêdetirî 1,000 sal e ku tê hilberandin. Ew bi fermentkirina birinc û ava şilandî tê çêkirin û xwedan profîlek çêjek bêhempa ye, ji sivik û kulîlk bigire heya dewlemend û tevlihev.
Dema ku dor tê berhevkirina sushi bi sake re, çend faktorên sereke hene ku meriv li ber çavan bigire. Ya yekem celebê sushi ye ku tê pêşkêş kirin. Sake bi taybetî bi sushiyên sivik, nazik, wek sashimi, nigiri, û pelan re xweş tê hev. Ev cûreyên sushi dihêle ku bîhnfirehiya sake bêyî ku ji hêla sosên giran an çêjên xurt ve were mask kirin, derkeve holê.
Faktorek din a girîng a ku divê were hesibandin germahiya sake ye.Sakedikare germ an sar were servîs kirin, û germahî bandorek mezin li ser hevahengiya wê bi sushi re dike. Bi gelemperî, xatirê sivik û nazik çêtirîn bi sar tê pêşkêş kirin, dema ku xatirê dewlemend û tevlihev dikare di germahiyên hinekî germtir de were kêf kirin. Dema ku sake bi sushi re tê hev kirin, girîng e ku meriv germahiya sake û çawa bi tama sushi re têkilî daynin.
Yek ji wan sedeman ku bi sushi re ew qas xweş hevûdu çêdibe şiyana wê ya paqijkirina paleyê ye. Tehma sake ya paqij û zelal dibe alîkar ku paleyê di navbera xwariyên sushi de nûve bike, û dihêle ku xwaringeh tama her perçeyê bi tevahî xweş bikin. Wekî din, şîrîniya nazik û tirşiya sake tama umami ya sushi zêde dike, û ezmûnek xwarinê ya bi rastî ya bîranînê diafirîne.
Dema ku dor tê berhevokên taybetî, hin hevbendiyên klasîk hene ku bi taybetî populer in. Mînakî, sakek sivik û kulîlk bi sashimi masiyên spî yên nazik re bi rengek bêkêmasî tê hev, dema ku sakeyek dewlemendtir, tevlihevtir dê çêjên wêrek ên salmon an tûna temam bike. Wekî din, şorbûna sakeya birûskê bi şorbûna îsotan an xwarinên din ên deryayê re bi rengek bêkêmasî tê hev.
Di salên dawî de, li gelek deverên cîhanê hebûna û cûrbecûr sake zêde bûye. Ev ji xwarinvanan re fersendên nû pêşkêşî dike ku cîhana sake bigerin û kifş bikin ka sake çawa dikare ezmûna xwarina xwe zêde bike, nemaze dema ku bi sushi re were hev kirin.
Di derbarê pakkirina sake de, me 150ml, 200ml, 300ml, 500ml, û 750ml û 1.8L delal hene. Di heman demê de kepçeyên 18L jî hene ku xerîdar ji bo senaryoyên karanîna cûda hilbijêrin. Ji bilî sakeyê, çêjên me yên curbecur ên şeraba fêkî jî hene. Tama yekta û xweş e, û pakkirin jî xweş e.
Bi tevahî, bi sushi re heval bikinSakekevneşopiyek dem-rûmetkirî ye ku berdewam dike ku kêfa xwarinên li çaraliyê cîhanê. Tehmên nazik ên sushi û nazikiya sake hevdu temam dikin da ku ezmûnek xwarinek xweş û têrker biafirînin. Çi li barek sushi ya kevneşopî ya li Japonya an jî xwaringehek nûjen a li bajarekî qelebalix kêfê tê, berhevkirina sushi û sake dilxweşiyek gastronomîkî ya rastîn e ku divê hemî hezkirên xwarin û şerabê biceribînin.
Têkelî
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 178 0027 9945
Tevn:https://www.yumartfood.com/
Dema şandinê: Tebax-11-2024