-
Mamenoriya Rengîn
Di cîhana xwarinên Japonî de, nori demek dirêj e ku malzemeyek bingehîn e, nemaze dema ku sushi û xwarinên din ên kevneşopî têne çêkirin. Lêbelê, vebijarkek nû derketiye holê: mamenori (krepa soya). Ev alternatîfa nori ya rengîn û piralî ne tenê ji hêla dîtbarî ve balkêş e, lê di heman demê de...Zêdetir bixwîne -
Elixirê Zêrîn: Aşkerekirina Ecêbên Rûnê Kuncî
Rûnê kuncî, ku pir caran wekî "elîksîra zêrîn" tê binavkirin, bi sedsalan e ku di metbex û kabîneyên dermanan de amûrek bingehîn e. Tama wê ya dewlemend û gûzî û gelek feydeyên wê yên tenduristiyê wê dike malzemeyek piralî hem di xwarinçêkirin û hem jî di warê tenduristiyê de. Di vê blogê de, em ê li ser dabeşkirina...Zêdetir bixwîne -
Cûreyên Cûda yên Nori (Mezinahî û Şikl)
Norî kevroşkeke xwarinê ya hişkkirî ye ku di xwarinên Japonî de tê bikaranîn, bi gelemperî ji cureyên cinsê kevroşkên sor tê çêkirin. Tama wê xurt û cihêreng e, û bi gelemperî di nav pelên dûz de tê çêkirin û ji bo pêçandina rolên sushiyê an onigiriyê (topên birinc) tê bikaranîn. ...Zêdetir bixwîne -
Xweşikbûna Sosa Kuncî ya Biraştî
Di cîhana fireh a hunerên xwarinçêkirinê de, kêm malzeme xwedî profîla tama piralî û dewlemend a sosa sesame ya biraştî ne. Ev sosa xweş, ku ji tovên sesame yên biraştî tê wergirtin, rêya xwe li metbex û maseyên xwarinê li çaraliyê cîhanê dîtiye. Tama wê ya gûzî, ...Zêdetir bixwîne -
Pîrozkirina 20 Salan bi Home Run: Serpêhatiya me ya Avakirina Tîmê ya Nebîrkirî
Ev sal ji bo pargîdaniya me qonaxek girîng e ji ber ku em salvegera 20-an a damezrandina xwe pîroz dikin. Ji bo pîrozkirina vê bûyera taybet, me du rojên balkêş ên çalakiyên avakirina tîmê li dar xistin. Armanca vê çalakiya rengîn ew e ku ruhê tîmê pêş bixe, tenduristiya laşî baştir bike û peyda bike ...Zêdetir bixwîne -
Biharatên Sereke yên Çînî û Bikaranînên Wan
Çîn xwedî çandeke xwarinê ya dewlemend û cihêreng e, û wekî beşek girîng a xwarinên çînî, cûrbecûr biharat û biharat di xwarinên çînî de roleke girîng dilîzin. Ne tenê ew tama bêhempa didin xwarinan, lê di heman demê de nirxên wan ên xurekî yên girîng û bandorên wan ên dermanî jî hene...Zêdetir bixwîne -
Kûçikên Reş ên Hişkkirî: Malzemeyek Pir-fonksiyonel a Tendurist û Zêde
Kûçikên reş ên hişkkirî, ku wekî kûçikên Guhê Dar jî têne zanîn, cureyekî kûçikên xwarinê ne ku bi gelemperî di xwarinên Asyayî de têne bikar anîn. Ew xwedî rengek reş a cihêreng, tevnûrek hinekî qirçînok û tama nerm û axî ye. Dema ku tê hişk kirin, ew dikare di cûrbecûr xwarinan de wekî şorbe... were bikar anîn.Zêdetir bixwîne -
Hilbijartina Xwezayê - Tremellaya Hişkkirî ya Kalîteya Bilind
Tremella hişkkirî, ku wekî fungusa berfê jî tê zanîn, cureyek fungusa xwarinê ye ku bi gelemperî di xwarinên kevneşopî yên Çînî û dermanê kevneşopî yê Çînî de tê bikar anîn. Ew bi tevnûra xwe ya mîna jelê dema ku ji nû ve tê hîdratkirin tê zanîn û tama wê ya nazik û hinekî şîrîn heye. Tremella pir caran ...Zêdetir bixwîne -
Pîşesaziya Çaya Bilbil a Çînê Pêşveçûn û Vîzyona Hinardekirinê ya Geş
Çaya bilbilan, ku wekî çaya boba an çaya şîrê mircanî jî tê zanîn, li Taywanê derketiye holê lê zû li seranserê Çîn û derveyî wê populerbûn bi dest xistiye. Xweşikbûna wê di ahenga bêkêmasî ya çaya nerm, şîrê kremî û mircanên tapiokayê yên nerm (an "boba") de ye, ku ezmûnek pir-hestî pêşkêş dike...Zêdetir bixwîne -
Li Sial Paris 2024 beşdarî Beijing Shipuller bibin
Beijing Shipuller, dabînkerê pêşeng ê pêkhateyên xwarinên Asyayî û berhemên têkildar, bi portfoliyoya xwe ya berfireh tê nasîn ku di nav xwe de tiştên populer ên wekî nîsk, nanên hûrkirî, giyayên deryayê yên biraştî, wasabi, zencefîl, turp, konbu, wakame, vermicelli, sos, berhemên hişkkirî, s...Zêdetir bixwîne -
Vexwendname bo MOROCOO SIEMA FOOD EXPO Beijing Shipuller, ku ji hêla kirrûbirên xwarinên Asyayî yên li çaraliyê cîhanê ve tê hezkirin, bi bêtir
Pekîn Shipuller, ku ji hêla kirrûbirên xwarinên Asyayî ve li çaraliyê cîhanê tê hezkirin, bi zêdetirî 20 sal ezmûna hilberîn û hinardekirinê ya dewlemend, bi dilsozî we vedixwîne ku hûn ji 25-ê heta 27-ê Îlonê beşdarî Pêşangeha Xwarinê ya SIEMA ya 2024-an li Casablanca, Fas bibin. ...Zêdetir bixwîne -
Shipuller Xerîdaran Pêşwazî Dike ku Serdan Bikin
Wekî şîrketeke pêşeng di pîşesaziyê de, Shipuller vê dawiyê bi germî pêşwaziya xerîdarên nû û yên heyî yên biyanî kir. Helwesta proaktîf a şîrketê ji bo têkiliyê bi xerîdaran re bi odeyên civînê yên bi baldarî hatine amadekirin, amadekirina nimûneyan û serdanên pêşwazîkirinê eşkere bû...Zêdetir bixwîne