-
136emîn Pêşangeha Berhemên Xwarinê ya Kantonê di 31ê Cotmeha 2024an de Vedibe; Şîrketa Shipuller a Pekînê Amade ye ku Pisporên Pîşesaziya Xwarinê ya Cîhanî Pêşwazî Bike
136emîn Pêşangeha Kantonê, yek ji çalakiyên bazirganiyê yên herî bi prestîj û bendewar li Çînê, biryar e ku di 15ê Cotmeha 2024an de dest pê bike. Wekî platformek girîng ji bo bazirganiya navneteweyî, Pêşangeha Kantonê kirrûbir û firoşkaran ji çar aliyên cîhanê dikişîne, karsaziyê hêsan dike...Zêdetir bixwîne -
Kûçikên Reş ên Hişkkirî yên Çînê: Karsaziyeke Hinardekirinê ya Geş
Çîn xwe wekî hilberîner û hinardekarekî pêşeng ê kivarkên reş ên hişkkirî, ku malzemeyek populer û xurek e ku bi berfirehî di xwarinên Asyayî de tê bikar anîn, damezrandiye. Bi tama xwe ya dewlemend û pirrengiya xwe di çêkirina xwarinê de têne zanîn, kivarkên reş ên hişkkirî di şorbe, xwarinên sorkirî û... de bingehîn in.Zêdetir bixwîne -
Pêşangeha Xwarinê ya Cîhanî li Moskowê
Pêşangeha Xwarinê ya Cîhanî li Moskowê (Dîrok 17 - 20ê Îlonê) pîrozbahiyek zindî ya gastronomiya cîhanî ye, ku tamên dewlemend ên ku çandên cûda tînin ser sifrê nîşan dide. Di nav gelek metbexan de, metbexa Asyayî cîhek girîng digire, bala xwarinê dikişîne ...Zêdetir bixwîne -
Pêşangeha Salvegera 60emîn a SIAL Parîsê
SIAL Parîs, yek ji mezintirîn pêşangehên nûjeniya xwarinê yên cîhanê, îsal salvegera xwe ya 60-an pîroz dike. SIAL Parîs bûyera du salane ya ku divê meriv beşdar bibe ye ji bo pîşesaziya xwarinê! Di nav 60 salan de, SIAL Parîs bûye pêşangeha sereke...Zêdetir bixwîne -
Polagra li Polonyayê
Polagra li Polonyayê (Dîrok 25 - 27ê Îlonê) pêşangehek piçûk û navîn e ku dabînkerên ji welatên cuda dicivîne û bazarek dînamîk ji bo hilberên xwarin û vexwarinê diafirîne. Ev çalakiya salane bala pisporên pîşesaziyê, firoşkaran dikişîne...Zêdetir bixwîne -
Roja Neteweyî - Pîrozbahiya Berhevkirina Genim
Payîz zuwa û zelal e, û pîrozbahiyên Roja Neteweyî li gelek welatan bi demsala çinînê re hevdem in. Ev demsala salê ne tenê demek serbilindiya neteweyî ye; Ew di heman demê de demek e ku meriv li ser çavkaniyên dewlemend ên ku gerstêrka me pêşkêşî dike, bi taybetî genimên ku...Zêdetir bixwîne -
Pêşgotinek li ser Baskên Mirîşkê yên Soyayê: Xwarinên Xweş ên li ser Nebatan
Daxwaza alternatîfên nebatî di salên dawî de ji ber hişmendiya zêde ya li ser tenduristî, domdariya jîngehê û refaha heywanan zêde bûye. Di nav van alternatîfan de, baskên mirîşkê yên soyayê di nav vejeteryan û hezkiriyên goşt de ku li rêyên saxlem digerin, bûne bijarteyek populer...Zêdetir bixwîne -
Lêkolîna Zêdekirinên Xwarinê yên Goşt û Sepandinên Wan ên Bazarê
Bi xêr hatin cîhana xweş a berhemên goşt! Dema ku hûn steykek avî dixwin an jî sosîsek avî tam dikin, gelo we qet meraq kiriye ka çi dibe sedema ku ev goşt ewqas xweş bin, dirêjtir bimînin û tevnûra xwe ya xweş biparêzin? Li pişt perdê, cûrbecûr goşt ...Zêdetir bixwîne -
Girîngiya Xwarinên Kêm Sodyûm ji bo Tenduristiya We!
Bi xêr hatin qada tenduristî û başbûnê ya me, ku em bawer dikin ku çêjên zindî ne hewce ne ku bi dozek giran a sodyûmê re werin! Îro, em dikevin nav mijara bingehîn a xwarinên kêm sodyûm û ka ew çawa dikarin rolek veguherîner di piştgiriya tenduristiya we de bilîzin. Wekî din, w...Zêdetir bixwîne -
Nûdlên Konjac: Nûdlên 'Ecêb' ên Bê Kalorî
Di cîhana îroyîn a ku balê dikişîne ser tenduristiyê de, gelek xerîdar li vebijarkên alternatîf ên makaronayê digerin, û nîskên konjac, an jî nîskên shirataki, wekî bijarteyek populer derdikevin holê. Ev nîsk, ku ji şîrîniya konjac têne wergirtin, ne tenê ji ber taybetmendiyên xwe yên bêhempa lê di heman demê de ... têne pîroz kirin.Zêdetir bixwîne -
Eslê û Cûreyên Miso
Miso, biharateke kevneşopî ya Japonî, di gelek xwarinên Asyayî de bûye kevirê bingehîn, bi tama xwe ya dewlemend û pirrengiya xwe ya xwarinçêkirinê tê nasîn. Dîroka wê zêdetirî hezar salan vedigere, û bi kûrahî di pratîkên xwarinçêkirinê yên Japonê de cih digire. Pêşveçûna destpêkê ya miso bi koka xwe...Zêdetir bixwîne -
Bikarhanîna Potansiyela Xwarinên Nû
Li Yekîtiya Ewropayê, xwarina nû ji bo her xwarinekê tê gotin ku berî 15ê Gulana 1997an ji aliyê mirovan ve di nav YEyê de bi awayekî girîng nehatiye xwarin. Ev têgeh rêzek berfireh ji berheman digire nav xwe, di nav de malzemeyên xwarinê yên nû û teknolojiyên xwarinê yên nûjen. Xwarinên nû pir caran di nav xwe de digirin...Zêdetir bixwîne