Di cîhana xwarinên Japonî de, edamame ya havînê, bi tama xwe ya teze û şîrîn, bûye mezeya giyanî ya izakaya û destdana dawîn a birincê sushi. Lêbelê, heyama teqdîrkirina edamame ya demsalî tenê çend meh e. Ev diyariya xwezayî çawa dikare sînorkirinên t... bişkîne.
Arare (あられ) xwarineke birincê ya kevneşopî ya Japonî ye ku ji birincê zeliqok an birincê japonica tê çêkirin, ku tê pijandin an sorkirin da ku tevnûrek tirş çêbibe. Ew dişibihe Rice Cracker, lê bi gelemperî piçûktir û siviktir e, bi çêjên dewlemend û cihêreng. Ew hilbijartinek klasîk e ji bo t...
Wekî sosê soya yê ku divê di metbexê de hebe, cudahiya buhayê wê ecêb e. Ew ji çend yuan bigire heya bi sedan yuan diguhere. Sedemên vê çi ne? Kalîteya madeyên xav, pêvajoya hilberînê, naveroka nîtrojena asîdên amînî û celebên lêzêdekirinê bi hev re nirxê pêk tînin...
Bihar rolên xwarinên xweş ên kevneşopî ne ku ji hêla mirovan ve pir têne hezkirin, bi taybetî bihar rolên sebzeyan, ku bi xurekên xwe yên dewlemend û tama xwe ya xweş bûne xwarinek birêkûpêk li ser maseyên gelek kesan. Lêbelê, ji bo nirxandina ka kalîteya bihar rolên sebzeyan çêtir e, ne hewce ye...
Celia Wang Tîma firotanê ya Beijing Shipuller Co., Ltd dê ji 12 heta 14ê Gulana 2025an beşdarî Pêşangeha Xwarinê ya Saudi li Riyadê bibe da ku çanda xwarinê ya ji Rojhilat bi hevalên xwe yên li Erebistana Siûdî re parve bike. Jîngeha çandî ya germ û bazara vekirî ya Erebistana Siûdî me dilgerm dike û...
Di salên dawî de, "trenda tevlihevkirin û hevberkirinê" li nav xeleka xwarinê ya navneteweyî belav bûye - Fusion Cuisine dibe bijareya nû ya xwarinhezan. Dema ku xwarinhez ji tama yekane aciz dibin, ev celeb xwarinên afirîner ku sînorên erdnîgarî dişkînin û bi malzemeyan dilîzin...
1. Bi Hevokekê Dest Pê Bike Dema ku dor tê ser xwarinê, xwarinên Japonî li gorî xwarinên Amerîkî pir cuda ne. Pêşî, amûra bijartî li şûna çatal û kêrê, cotek çîpên xwarinê ne. Û ya duyemîn, gelek xwarin hene ku ji bo sifreya Japonî bêhempa ne ku divê di ... de werin xwarin.
Nûdlên Konjac çi ne? Nûdlên konjac, ku bi gelemperî wekî nûdlên shirataki têne zanîn, nûdlên ji qalikê şîratê konjac têne çêkirin. Ew nûdlek sade û hema hema şefaf e ku tama her tiştê ku pê re tê hevber kirin digire. Ji qalikê şîratê konjac tê çêkirin, ku jê re y-fîl jî tê gotin...
Li metbexên cîhanê, cûrbecûr sosên biharatan têne dîtin, ku di nav wan de sosa soya sivik, sosa soya tarî û sosa îstirîdeyê derdikevin pêş. Ev her sê sosên biharatan di nihêrîna pêşîn de dişibin hev, ji ber vê yekê em çawa wan ji hev cuda dikin? Li jêr, em ê rave bikin ka meriv çawa ji hev cuda dike...
Xwarina Japonî li ser bingeha masiyên teze ye, û ew bi sakeya bihêz û tezeker re herî guncaw e. Ya ku jê re sake tê gotin ji birincê ku di payîzê de tê berhevkirin û di zivistanê de tê fermentkirin tê çêkirin. Di demên kevnar de, li Japonya tenê "şeraba tarî" hebû, ne sake. Paşê, hin kesan karbonîf lê zêde kirin...
Beijing Shipuller Co., Ltd. we vedixwîne ku hûn beşdarî Anuga Select Brazil 2025 bibin da ku derfetên nû li bazara Amerîkaya Başûr bikolin! Wekî pargîdaniyek pêşeng di pîşesaziya xwarinê ya cîhanî de ji 20 salan ve, Beijing Shipuller Co., Ltd. dê li Anuga Select Brazil, ku dê ji Nîsanê ve were lidarxistin, amade be...
Di xwarinên Japonî de, toza wasabi bi tama xwe ya tûj û aroma xwe ya bêhempa veguheriye hevrêyek xweş ji bo sushiyê. Restorantên sushiyê yên ku pir tên qerebalixkirin wasabiya teze bikar tînin, lê aşpêjên malê bi toza wasabiyê li şûna wê bikar tînin. Bêyî ku şiklê wê çi be, wasabi her gav bi rengê xwe heyecanê dide mirov...