Rojvegera zivistanê, ku bi çînî wekî "Dongzhi" tê zanîn, yek ji 24 termên rojê yên di salnameya kevneşopî ya çînî de ye. Ew bi gelemperî her sal di dora 21 an 22ê Kanûnê de çêdibe, ku roja herî kurt û şeva herî dirêj nîşan dide. Ev bûyera astronomîkî nîşana zivirîna...
Kaxeza birinc, wekî destçêkirinek kevneşopî ya bêhempa, li Çînê derketiye holê û di gelek waran de wekî xwarinên gourmet, huner û hilberîna destan de bi berfirehî tê bikar anîn. Pêvajoya hilberîna kaxeza birinc tevlihev û nazik e, û cûrbecûr madeyên xav û pêvajoyan dihewîne. Ev kaxe...
Kûvarkê Nameko kûvarkekê ye ku dar diçirise û yek ji pênc kûvarkên sereke yên xwarinê yên bi sûnî têne çandin. Ew wekî kûvarka nameko, kûvarka fosforî ya sîwanî ya bi qapaxa ronî, kûvarka mirwarî, kûvarka nameko û hwd. jî tê zanîn, û li Japonya jê re kûvarka Namî tê gotin. Ew kûvarkekê ye ku dar diçirise...
Dema ku behsa dîroka hinardekirina çaya şîr bo Rojhilata Navîn tê kirin, cihek nayê jibîrkirin, Dragon Mart li Dubayê. Dragon Mart mezintirîn navenda bazirganiya kelûpelên Çînî ye li derveyî Çînê. Niha ji zêdetirî 6,000 dikan, xwaringeh... pêk tê.
Kûka reş (navê zanistî: Auricularia auricula (L.ex Hook.) Underw), ku wekî guhê daran, perperoka daran, Dingyang, kûka daran, guhê daran ê sivik, guhê daran ê nazik û guhê ewr jî tê zanîn, kûkek saprofîtîk e ku li ser darên rizî şîn dibe. Kûka reş bi şiklê pelê ye an jî hema hema ji bo...
Wekî lîstikvanekî pêşeng di pîşesaziya hinardekirina xwarinên Asyayî de, Shipuller bi kêfxweşî pêşkeftinên girîng radigihîne ku bi armancên mezinbûna me re li hev dikin. Bi zêdebûna qebareya karsaziyê û personelê re, me bi serbilindî ofîsek fireh û baş-ronahîkirî zêde kiriye ku ji bo baştirkirina karûbarên me hatiye çêkirin...
Dema ku em sihra demsala betlaneyê dihewînin, em li Beijing Shipuller Co.,Ltd dixwazin demekê veqetînin da ku kêfxweşiya xwe ya ji dil bi we hemûyan re parve bikin. Ji damezrandina me di sala 2004an de, em pabend in ku xizmetên sushiyê yên bêhempa yên yek-rawestî peyda bikin ku t...
Pêşgotin Dema ku mirov li ser xwarinên Japonî difikirin, ji bilî xwarinên klasîk ên wekî sushi û sashimi, bê guman têkeliya tonkatsu bi Sosa Tonkatsu re zû tê bîra mirov. Tama dewlemend û nerm a Sosa Tonkatsu xuya dike ku xwedan hêzek efsûnî ye ku dikare tavilê îştaha mirovan veke...
Pêşgotin Di warê xwarinê ya îroyîn de, trendeke xwarinê ya taybet, xwarinên bê gluten, hêdî hêdî derdikeve holê. Parêza bê gluten di destpêkê de ji bo pêdiviyên mirovên ku ji alerjiya gluten an nexweşiya sîliakê dikişînin hatibû sêwirandin. Lêbelê, îro, ew ji vê koma taybetî pir wêdetir çûye û ji ber...
Pêşgotin Di cîhana mezin û ecêb a xwarinê de, her sos xwedî çîrok û xweşikbûna xwe ye. Sosa Unagi bi rastî jî yek ji wan sosên berbiçav e. Ew xwedî hêz e ku xwarinek asayî veguherîne kêfxweşiyek kulîner a bêhempa. Dema ku ew xwarinên marmasiyan, nemaze birincê marmasiyan ê navdar, dixemilîne...
Cejna Biharê, ku wekî Sersala Heyvî jî tê zanîn, ji bo xelkê Çînê û gelek deverên din ên cîhanê bûyerek girîng û pîrozbahiyê ye. Ew destpêka Sersala Heyvî nîşan dide û demek ji bo kombûna malbatan, şahiyê û adetên kevneşopî ye. Lêbelê, li gel ...
Pêşangeha Bazirganiyê ya Çînê (Dubai) dê ji 17 heta 19ê Kanûnê li Navenda Bazirganiyê ya Cîhanî ya Dubayê were lidarxistin. Ev bûyer platformek girîng e ji bo karsaz û karsazên Çînî û Dubayê ku li hev bicivin da ku derfetên bazirganî û hevkariyê lêkolîn bikin. Bi armanca xurtkirina têkiliyên aborî di navbera t...