-
Origin of Onigiri Nori
Onigiri nori ji nêz ve bi awayê amadekirina wê û girîngiya çandî ve girêdayî ye. Van xwarinên japonî yên berbiçav xwedan dîrokek dirêj in, digel rêbazên amadekirinê û adetên xwarinê ku ji demên kevnar vedigerin. Di Serdema Dewletên Şer de li Japonya, Japonên kevnar ...Zêdetir bixwînin -
Meriv çawa pola sosêya soyê vediqetîne
Soya soyê di gelek pêjgehên Asyayî de bingehek bingehîn e, ku bi tama xweya dewlemend a umami û pirrengiya xwarinê tê zanîn. Lêbelê, ne hemî sosê soya wekhev têne afirandin, û têgihîştina pergala pîvandinê dikare ji we re bibe alîkar ku hûn kalîteya ku herî baş li gorî hewcedariyên xweya çêkirina xwarinê ye hilbijêrin. ...Zêdetir bixwînin -
Dinyaya Roe Masî kifş bikin
Dema ku dor tê ser xwarinên deryayê, royê masî gewherek rastîn e û pir caran navendê digire. Ji tevna xwe ya bêhempa bigire heya tama xweya bêhempa, rokê masî di gelek pêjgehan de li çaraliyê cîhanê bûye bingehek. Lê bi rastî ew çi ye? Cûdahiya di navbera celebên cûda de çi ne ...Zêdetir bixwînin -
Xwarina Salatê ya Sesame: Ji Xwarinên We re Zêdekirinek Xweş û Berfereh
Kincên Salad Sesame cilêk çêj û bîhnxweş e ku bi gelemperî di pêjgeha Asyayê de tê bikar anîn. Ew bi kevneşopî bi malzemeyên mîna rûnê semayê, sîrka birinc, sosê soya, û şîrînkerên wekî hingiv an şekir tê çêkirin. Cilûberg bi tama xweya gêj, şêrîn-şêrîn tê diyar kirin...Zêdetir bixwînin -
Cih û Xwarinên ku li Warsaw, Polonya têne pêşniyar kirin
Komara Polonya ku di nîvê Ewropayê de ye, welatên Polonî ji hevalbendiya Polonya, Visva, Silesia, East Pomerania, Mazova û eşîrên din derketin. Di 1ê Îlona 1939an de, Almanyaya Nazî Polonya dagir kir, û Şerê Cîhanê yê Duyemîn dest pê kir, ava kir ...Zêdetir bixwînin -
Sushi Bamboo Mat: Amûrek Berbiçav ji bo Rolling Sushi Perfect
Sushi xwarinek hezkirî ya Japonî ye ku ji ber çêjên xwe yên xweş û pêşkêşkirina hunerî li seranserê cîhanê populer bûye. Yek amûrek bingehîn a ji bo çêkirina sushi maça bamboyê ya sushi ye. Ev amûra sade û lê piralî tê bikar anîn da ku birinc û dagirtina sushi di p ...Zêdetir bixwînin -
Meriv Merivê Roasted Çawa Xwarin
Mêlozika biraştî ya cemidî cureyekî xwarinên deryayê ye ku ji bo tazebûna xwe biparêze, bi pijandinê hatiye amadekirin û paşê cemidandiye. Ew di pêjgeha Japonî de malzemeyek populer e, nemaze di xwarinên wekî unagi sushi an unadon de (eloqê sorkirî ku li ser birincê tê pêşkêş kirin). Pêvajoya birînê g...Zêdetir bixwînin -
Zêdebûna barkêşiya deryayê bandorek piçûk li hinardekirina xwarinên Sushi dike
Zêdebûna barkêşiya deryayê bandorek hindik li hinardekirina xwarinên sushi dike, ji ber ku daxwaziya vê pêjgeha populer li çaraliyê cîhanê mezin dibe. Tevî xwezaya guhezbar a lêçûnên barkêşiya behrê, hinardekirina xwarinên sushi pîşesaziyek pêşkeftî dimîne, digel welatên mîna ...Zêdetir bixwînin -
Prawn Crackers: Xwarinek Xweş û Pirreng
Crackers Prawn, ku wekî çîpên şîrmij jî tê zanîn, di gelek xwarinên Asyayî de xwarinek populer e. Ew ji têkeliyek kerpîçên erdî an mêşhingiv, nîşteş û avê têne çêkirin. Tevlîhev di nav dîskên zirav û girover de çêdibe û paşê tê zuhakirin. Dema ku kûr tên sorkirin an jî mîkro pêl pê dikin, ew dipijiqînin...Zêdetir bixwînin -
Zêdebûna Buhayê Sushi Nori Ji ber Kêmbûna Kurt
Nûçeyên pîşesaziyê yên vê dawiyê destnîşan dikin ku bihayên sushi nori ji ber kêmbûna peydakirinê zêde bûne. Sushi nori, ku wekî pelikên deryayê jî tê zanîn, di çêkirina sushi, pelikên destan û xwarinên din ên Japonî de hêmanek girîng e. Zêdebûna bihayan ji nişka ve cihê nîgeraniyê ye ...Zêdetir bixwînin -
Tianjin Port-Horgos-Trêna Navnetewî ya Navnetewî ya Asyaya Navîn derket
Di êvara 13ê Tîrmehê de, trêna intermodal a navneteweyî ya Tianjin Port-Horgos-Asyaya Navîn bi rêkûpêk derket, ku di qada veguheztina navneteweyî û pêşkeftina Asyaya Navîn de qonaxek girîng destnîşan kir. Ev bûyer dê bibe xwedî bandorek kûr…Zêdetir bixwînin -
Meriv çawa di navbera Soya Soya Ronahî û Tarî de Cûdahiyê Dike
Soya soyê di pêjgeha Asyayî de çêjek bingehîn e, ku bi tama xweya dewlemend a umami û pirrengiya xwarinê tê zanîn. Pêvajoya çêkirina soya soya tevlîhevkirina soya û genim e û dûv re ji bo heyamekê tevlihevkirina tevliheviyê dike. Piştî fermentasyonê, têkel tê pêl ...Zêdetir bixwînin