Êvara 13ê Tîrmehê, trênê navneteweyî yê intermodal ê Tianjin Port-Horgos-welatên Asyaya Navîn bi awayekî xweş derket rê, ku ev yek di warê veguhastina navneteweyî û pêşkeftina Asyaya Navîn de qonaxek girîng nîşan dide. Ev bûyer dê bandorek kûr li ser...
Sosa soyayê di metbexa Asyayî de bi tama xwe ya dewlemend a umami û pirrengiya xwe ya xwarinçêkirinê tê nasîn. Pêvajoya çêkirina sosa soyayê tevlihevkirina soya û genim û dûv re fermentasyona tevliheviyê ji bo demekê pêk tîne. Piştî fermentasyonê, tevlihevî tê pêlkirin da ku...
Ji bo pêkanîna pêdiviyên xerîdaran, berfirehkirina çarçoveya firotina vermicelli ya Longkou û danasîna xwarina me ya Çînî li cîhanê, sertîfîkaya Halal ji bo vermicelli di meha Hezîranê de hatiye rojevê. Bidestxistina sertîfîkaya Halal pêvajoyek dijwar dihewîne ku pêdivî bi...
Pêçan, wek nîşa û nanpêj, di heman demê de xuyang û tevnûra hilberê ya xwestî peyda dikin û di heman demê de tama xwarinê û şilbûnê diparêzin. Li vir çend têgihiştin li ser celebên herî gelemperî yên pêçanên xwarinê hene da ku hûn ji malzeme û alavên pêçanê encamên çêtirîn bistînin....
Kuwarkên şîtake yên hişkkirî malzemeyek gelemperî ne. Ew xweş û xurekdar in. Çi di şorbeyan de bên bikaranîn çi jî piştî şilkirinê bên sorkirin, ew pir xweş in. Ew ne tenê tama bêhempa li xwarinan zêde dikin, lê di heman demê de tam û nirxa xurekî jî zêde dikin. Lê hûn dizanin ka meriv çawa...
Îro me ji bo vekolîneke li cihê bûyerê pêşwaziya tîma sertîfîkaya ISO kir. Em girîngiyek mezin didin bicîhanîna pêdiviyên rêziknameyên navneteweyî, û şîrket û kargehên ku em bi wan re dixebitin sertîfîkayên cûrbecûr wergirtine, di nav de HACCP, FDA, CQC û GFSI. Ev p...
Sûşî xwarineke Japonî ya hezkirî ye ku li çaraliyê cîhanê bi tama xwe ya bêhempa û xuyangê xwe tê nasîn. Yek ji malzemeyên sereke yên sûşîyê giyayên deryayê ne, ku wekî nori jî tê zanîn, ku tama û tevnûrek bêhempa li xwarinê zêde dike. Di vê blogê de, em ê li taybetmendiyên dîrokî yên...
Germahiya Sivik di 24 serdemên rojê yên Çînê de têgeheke girîng a rojê ye, ku têketina fermî ya havînê bo qonaxa germ nîşan dide. Bi gelemperî her sal di 7ê Tîrmehê an 8ê Tîrmehê de çêdibe. Hatina Germahiya Sivik tê vê wateyê ku havîn ketiye lûtkeya germahiyê. Di vê demê de, ...
Mijareke germ a vê dawiyê di pîşesaziya xwarinê de zêdebûn û mezinbûna berdewam a xwarinên nebatî ye. Ji ber ku hişmendiya mirovan a li ser tenduristî û parastina jîngehê zêde dibe, her ku diçe bêtir mirov tercîh dikin ku xwarina xwe ya xwarinên heywanan kêm bikin û xwarinên nebatî hilbijêrin...
Cejna Qurbanê, ku wekî Cejna Qurbanê jî tê zanîn, yek ji pîrozbahiyên herî girîng di salnameya Îslamî de ye. Ew amadebûna Îbrahîm (Birahîm) ji bo qurbankirina kurê xwe wekî kiryarek îtaetkirina Xwedê bi bîr tîne. Lêbelê, berî ku ew bikaribe qurbanê pêşkêş bike, Xwedê li şûna wê beranek peyda kir. T...
Dema ku dor tê ser xwarina bilez, nuggetên mirîşkê yên McDonald's ji bo gelek kesan hilbijartinek populer in. Rûpûşa tirş û tamxweş a van nuggetên mirîşkê ew e ku wan ji hev cuda dike, û bidestxistina rûpûşa bêkêmasî hewceyê rast û baş e...
Çîpên çopê bi hezaran salan e ku beşek girîng ê çanda Asyayî ne û li gelek welatên Rojhilatê Asyayê, di nav wan de Çîn, Japonya, Koreya Başûr û Vîetnam, amûrek sereke ya xwarinê ne. Dîrok û karanîna çîpan di kevneşopiyê de kokên xwe hene û bi demê re pêş ketine û bûne amûrek girîng...