Nûdl bi sedsalan e di gelek çandan de xwarineke bingehîn bûne û di nav xerîdarên li çaraliyê cîhanê de jî bijarteyeke populer e. Li bazara Ewropî gelek cureyên nûdl hene, ku ji arda genim, nîşasta kartol, arda gwîzê ya bîhnxweş û hwd. têne çêkirin, her yek bi tama û tevnvîsa xwe ya bêhempa. Ji nûdlên udon ên kevneşopî yên Japonî bigire heya têlên nazik ên nûdlên hêkê yên klasîk ên ku di metbexên Rojhilat de têne qedirgirtin, cîhana nûdl rêwîtiyek xweş a tam û tevnvîsan pêşkêş dike, ku hem mîrate û hem jî modernîteyê dihewîne, nûdl zimanekî gerdûnî yê kêfa kulîneriyê temsîl dikin, çêjên li çaraliyê cîhanê di pîrozbahiyek cihêrengiya gastronomîk de yek dikin, her gav cureyek heye ku li gorî her tam û tercîha pijandinê ye.
Yek ji cureyên herî populer ên firingiyan li sûkên Ewropî ye.ûdonEv nîskên stûr û nerm di xwarinên Japonî de xwarineke bingehîn in û pir caran di şorbe, sorkirin û potînên germ de têne bikar anîn, ji arvanê genim, xwê û avê têne çêkirin, nîskên udon malzemeyên sade û saxlem in ku wan di nav xerîdarên ku tenduristiya xwe diparêzin de populer dikin. Pirrengiya wan û şiyana wan a mijandina çêjên xwarinan wan dike bijarteyek sereke ji bo gelek aşpêjên malê û aşpêjên profesyonel.
Soba, xwarineke din a bijare, di bazarên Ewropî de jî populer e. Ev nîskên tenik ên gûzî ji arda gwîzê têne çêkirin û pir caran bi sosê têrkirinê an şorbeya germ re sar têne servîskirin. Tama wan a sade û tevnvîsa wan a hişk wan dike bijarteyek populer ji bo kesên ku li ezmûnek nîskên bêhempa û têrker digerin, bi eleqeya zêde ya li ser vebijarkên xwarinên tenduristtir, nîskên soba ji bo kesên ku li xwarinek xurek û tamxweş digerin bûne bijarteyek bijarte, yek ji sedemên populerbûna zêde ya nîskên soba pirrengiya wê di çêkirinê de ye. Ew dikarin di cûrbecûr xwarinan de, wekî stir-fried, salad û şorbeyan de werin xwarin, ku wan dike malzemeyek pirreng di metbexê de, ji bilî vê, nîskên soba bi gelek feydeyên xwe yên tenduristiyê têne zanîn. Ew dewlemend in bi xurekên wekî proteîn, fîber û vîtamînan, ku wan dike alternatîfek tendurist ji bo makarona kevneşopî. Wekî din, gwîz, malzemeya sereke ya di nîskên soba de, bê gluten e, ku wan ji bo kesên ku bêtehamuliya glutenê an hesasiyeta wan heye guncan dike.
Nûdelên hêkê xwarineke bingehîn a xwarinên Ewropî ne û cureyekî din ê hezkirî yê nûdelê ne ku li bazarên Ewropî têne dîtin. Ev nûdel, ku ji ard, hêk û xwê têne çêkirin, tama wan dewlemend e û bi cûrbecûr xwarinan re baş diçin. Çi di şorbeya nûdelê mirîşkê ya xweş de werin servîskirin, çi jî wekî bingeha sosê kremî yê salatê werin pêşkêş kirin, nûdelên hêkê vebijarkek piralî ne ku ji hêla xerîdarên li seranserê parzemînê ve têne tercîh kirin, ji bilî vê, sadehiya pêkhateyên nûdelên hêkê - ard, hêk û xwê - wan dike vebijarkek saxlem û têrker ji bo kesên ku li xwarinek xweş û xweş digerin. Çi di spagetî karbonara klasîk de an jî di taseke şorbeya nûdelê ya Asyayî ya bîhnxweş de werin xwarin, nûdelên hêkê di nav hezkiriyên aşpêjiyê yên li çaraliyê cîhanê de bijareyek bêdawî dimînin.
Wekî belavkerek ku bazara Ewropî hedef digire, girîng e ku meriv tercîhên xerîdaran fam bike û ji bo pêkanîna hewcedariyên wan hilbijartinek cihêreng ji nîskên nûdal pêşkêş bike. Bi pêşkêşkirina cûrbecûr vebijarkan, di nav de udon, soba, nîskên hêkê,hinnîsk, nîskên sebzeyan û hwd., em piştrast dikin ku hûn dikarin hilbera nîsk a îdeal a xwe bibînin, ku hemî dikarin xwerû werin kirin û malzeme dikarin li gorî hewcedariyên bazara herêmî werin tevlihev kirin. Bi heman rengî, hûn dikarin pakêta marqeya xwe sêwirînin da ku hişmendiyê zêde bikin û bi vî rengî bazara xerîdar berfireh bikin.
Bi tevayî, nîsk berhema herî populer li bazara Ewropî ne, bi cûrbecûr vebijarkan ku li gorî her tam û tercîha pijandinê ne. Çi ji hêla çîtikandina udon ve be, çi ji hêla gûzî ve be, çi jî ji hêla tama dewlemend a nîskên hêkê ve be, nîskek heye ku li gorî her fersendê be. Bi têgihîştina populerbûna van nîskan û bicîhanîna tercîhên xerîdarên firoşkarên we, hûn dikarinpiştrast bikin ku daxwaza zêde ya berhema we berdewam dike û bingeha xerîdaran li seranserê Ewropayê mezin dibe.
Dema weşandinê: 31ê Gulana 2024an