Di cîhana îroyîn de ku balê dikişîne ser tenduristiyê, gelek xerîdar li vebijarkên makarona yên alternatîf digerinnoodles konjac, an noodên şirataki, wekî bijarek populer derdikeve holê. Ji konjac yam têne peyda kirin, ev noods ne tenê ji ber taybetmendiyên xwe yên bêhempa lê di heman demê de ji ber feydeyên tenduristiyê yên balkêş jî têne pîroz kirin. Ev gotar di nav avantajên xurek ên noodên konjac de vedigere û karanîna wan a pirreng di çêkirina xwarinê de ronî dike.
Feydeyên Xwarinê
1. Kêm Kalorî û Karbohîdartan
Yek ji taybetmendiyên herî balkêş ên noodên konjac hejmara kaloriya wan a bêhempa ye. Xizmetek standard tenê 10 û 20 kalorî dihewîne, ku van noodles ji bo kesên ku armanc dikin ku xwarina kaloriyê kêm bikin vebijarkek hêja ye. Digel vê yekê, ew bi rastî ji karbohîdartan bêpar in, ku wan bi taybetî ji kesên li ser parêzên kêm-karbohîdar an ketogenîk re balkêş dike. Ev tevlihevî dihêle ku xwarinek têrker bêyî bargiraniya kalorîkî ya bi pasta kevneşopî ve girêdayî ye.
2. Glucomannan bilind
Konjac noodlesdi glucomannan de pir in, fîberek çareserker ku gelek feydeyên tenduristiya digestive pêşkêşî dike. Ev fiber ne tenê hestek tijebûnê pêşve dike, ku dikare di birêvebirina giraniyê de bibe alîkar, lê ew di rêkûpêkkirina asta şekirê xwînê de jî rolek girîng dilîze bi hêdîkirina girtina şekiran di nav xwînê de. Ev milk dikenoodles konjacHilbijartinek biaqil ji bo kesên ku diyabetê birêve dibin an jî digerin ku asta enerjiya xwe di tevahiya rojê de aram bikin.
3. Bê Gluten
Bi zêdebûna berbelavbûna bêtolerasyona gluten û nexweşiya celiac re, hewcedariya vebijarkên xwarinên bê gluten zêde bûye. Dilşane,noodles konjac bi xwezayî bê gluten in, ji bo kesên ku divê di parêzên xwe de ji glutenê dûr bikevin alternatîfek ewledar û xurek peyda dikin. Tama wan a bêalî û adaptebûna wan wan ji bo cûrbecûr xwarinan bingehek bêkêmasî dike bêyî ku zirarê bide tenduristiyê.
4. Di madenên bingehîn de dewlemend e
Her çend di macronutrientan de kêm be jî,noodles konjacmîneralên bingehîn ên wekî kalsiyûm, magnesium û potassium hene. Van mîneralan ji bo gelek fonksiyonên laş girîng in, di nav de parastina tenduristiya hestî, piştgirîkirina fonksiyona masûlkan, û rêkûpêkkirina balansa şilavê. Tevvekirina wan di nav xwarinê de dikare bibe alîkar ku girtina mîneralên giştî zêde bike, nemaze di parêzên ku dibe ku cûrbecûr nebin.
Applications Culinary
Pirrjimariyanoodles konjac destûrê dide wan ku di çarçoveyek cûrbecûr xwarinê de bibiriqe. Li vir çend awayên populer hene ku ji wan kêfê bikin:
1. Stir-Fries
Konjac noodles dikare bê hewildan firingî zêde bike, çêjên sosê û tahmayan bihelîne. Tevra wan a gewr bi sebze, proteîn û biharatan re xweş tê hev, hem madde û hem jî têrbûna xwarinê zêde dike.
2. Şorbe
Ev noodles ji bo şorbeyan pêvekek fantastîk in. Kapasîteya wan a kişandina tamayan profîla giştî ya xwarinê zêde dike. Çi di ramenek tûj an jî di şorbeyek zebzeyê de tê bikar anîn,noodles konjactevnek dilşewat ku xwarinê bilind dike beşdar bikin.
3. Salad
Ji bo seletek teze, sar noodles konjacdikare bi sebzeyên teze, proteîn û cil û bergan re were hev kirin. Tehma wan a nazik dihêle ku ew bi cil û bergên cûrbecûr re bêkêmasî tevbigerin, bingehek seletê ya berbelav a ku ji gelek paleyan re xweş tê biafirînin.
4. Xwarinên pasta
Di pêjgeha Îtalî de,noodles konjac dikare ji bo pasta kevneşopî wekî cîhgirek bê sûcdar bixebite. Ew bi sosên wekî marinara, pesto, an alfredoyê kemxweş re xweşik têne hev, alternatîfek xweş pêşkêşî dikin ku bêyî kaloriyên zêde xwestekan têr dike.
Pasta bi cûrbecûr û pirrengiya xwe ya bêhempa navdar e. Digel şekl û mezinahiyên bêhejmar, her celeb çêlekek bêhempa û îmkanên hevberdanê pêşkêşî dike. Me noodên konjac veguherandiye cûrbecûr şeklên makarona, ku ew dikin alternatîfa çêtirîn a pasta kevneşop.
Pastayên piçûk
● Farfalle: Parçeyên makarona yên bi şiklê bowtie ku sosê baş digire, wan ji bo cûrbecûr xwarinan, ji selete bigire heya sosên kremî, îdeal dike.
● Rotini: Makaronên bi şiklê spiral ku di girtina sosên qalind de jêhatî ne, ji bo xwarinên dildar û seleteyên makaronayê bêkêmasî dike.
Ribbon-Cut
● Spaghetti: Makarona dirêj, zirav û silindrîk ku bi cûrbecûr sosê re, nemaze bi sosên li ser tomato re, xweş tê hev. Tevra wê ya gewr dihêle ku ew bi bandor sosê bigire.
● Capellini: Wekî makarona porê milyaketî jî tê zanîn, cûrbecûr spaghetti-yên pir tenik e ku zû çêdibe û xwedan tevnek nazik e.
● Fettuccine: Makaronên xurde, wek rîbên ku ji spaghetti firehtir e, bi gelemperî bi sosên zengîn û kremî tê pêşkêş kirin. Pir caran bi goşt û sebzeyên cihêreng tê xwarin.
● Linguine: Makaronên hûr û teng ku hinekî ji spaghetti firehtir in. Ew bi taybetî bi xwarinên deryayê û sosên sivik re xweş tê hev.
Tube-Shaped
● Penne: Kurt, makarona bi şiklê lûleyê ku li her du dawiyan birînên diagonal hene. Rûyê wan ê zirav pêgirtina sosê zêde dike, ku wan ji bo xwarinên pijyayî vebijarkek populer dike.
● Rigatoni: lûleyên mezntir ên ku birînek dilpak û kapasîteya hilgirtina sosê ya hêja pêşkêş dikin. Şiklê wan wan ji bo sosên zengîn, goşt û kevçîyên pijyayî bêkêmasî dike
● Macaroni: Tûpên piçûk û çîçek bi gelemperî bi xwarinên xwarinên rehet ên mîna makarona û penêr re têkildar in. Mezinahî û şiklê wan ê piçûk ji bo sosên kremî û seleteyên pastayê bêkêmasî ye.
Taybetmendiya wan a hevpar domdarî ye, hişt ku ew di dema çêkirina xwarinê de şekil û tevna xwe biparêzin. Ev wan ji bo malzemeyên din ên zexm ên mîna sebze, goşt, û leguman hevkarên mezin dike.
Xelasî
Bi kurtî,noodles konjacli gel sepanên lêhûrbûnê yên piralî komek bandorker a feydeyên xwarinê pêşkêşî dikin. Ma hûn armanc dikin ku giraniya xwe winda bikin, şekirê xwînê rêve bibin, an jî tenê girtina fîberê zêde bikin, ev noodle bijarek hêja peyda dikin. Xwezaya wan ya kêm-kalorî, bê gluten û dewlemend-fîber wan ji bo kesên hişyar ên tenduristî alternatîfek bijarte dike. Bi ceribandina awayên cûrbecûr çêkirina xwarinê, hûn dikarin xwarinên xweş, têrker ên ku bi armancên tenduristiya we re têkildar in biafirînin.
Têkelî
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Tevn:https://www.yumartfood.com/
Dema şandinê: Oct-17-2024