Karanîna sereke yaedamameli xwaringehan wekî fêkiyek aliyek e. Ji ber ku ew xweşik û erzan e, ew bûye yek ji xwarinên herî gelemperî. Amadekirinaedamamehêsan e, bi gelemperî tenê diherikeedamame, wê bi xwê bi xwê bixin an jî wê di nav ava şor de rûn bikin.
edamamene tenê delal e, lê di heman demê de alîkariya hêsankirina alkolê jî dike û pêşî li vexwarinê digire.edamameDi xwaringehan de ne tenê hevpar e,
Dema hilgirtin û rêbazê
Dema hilbijartina çêtirînedamamegava ku pod diqewime û fêkî ye û fêkî kêm e, û pir zû zû an jî pir dereng dê bandorê li kalîteyê bike. Piştî hilgirtinê, divê ew di wextê de were veguheztin û pêvajoyê kirin da ku nûbûn û tama xwe bidomîne.
Rêbaza pêvajoyê
Paqijkirin: danînedamameLi hewşê, ava vexwarinê, paqij bikin, paqij bikin, paqij bikin, û fêkiyên diranan, hwd.
Blanching: PaqijkirinedamameDi nav 98-100 de ji bo 85 seconds ji bo astengkirina çalakiya enzyme û keskek geş bihêlin.
Cooling: Piştî blanching, zûtir zûtir li jêr 15 ℃ germahiya navendî, rengê kesk û devê xwe yê şîn biparêze.
Zûtir-azadkirin: Paqijkirina zûtirînedamameJi bo ku hûn germahiya navendê ne ji -18-ê bilindtir e, bi tevahî Monomer Frozen.
Rêbaza xwarinê
Salix kirinedamame: Paqijkirinedamamenav pût, xwê piçûk, şilav, sichuan peppercorns, stêrk û bîhnên din, ji bo 10-15 hûrdeman çêbikin, ji bo 5 hûrdeman germ bikin û ji bo 5 hûrdeman bişikînin, paşê xizmet bikin.
Zuwa kirinedamame: Marinate şuştedamameBi şev bi gelek xwê, dûv re cook û zuwa bikin, dikarin ji bo demek dirêj ve bikişînin, rasterast bi rêkûpêk bigirin.
edamamePorkê Porkê ya hişk: kûr-kûr û zikê porkê bi dirûşmeyan, bi rûnê rûnê, lê zêde bikeedamameKernel û Stir-Fry, dûv re sosê sêvê zêde bikin û xwê rûn bikin, ava juice.
Tofu Lazy: Shellededamameû maşûr, birêkûpêk şilandî, çirûskek hildiweşînin, bi rûnê mashed illsi û tomato zêde bikin da ku tam bikin, baş bixin û xizmet bikin.
Spîedamame: her du aliyan qut bikinedamame, bi xwê bişon, û bi tevahî di ava sar de rûnin. Sersalên wekî Paste Paste, Garlic, Ginger, hwd, hwd.edamame, FRY FRY, dûv re sosê sêvê ya ronahiyê, rûnê rûnê, birra, hwd.
Têkelî
Beijing Shipuller Co., Ltd.
Whatsapp: +86 186 1150 4926
Tevn:https://www.yumartfood.com/
Demjimêra paşîn: Mar-08-2025