Berhema Cemedkirî - Edamame

Bikaranîna sereke yaedamameli xwaringehan wek xwarineke alîgir tê xwarin. Ji ber ku xweş û erzan e, bûye yek ji xwarinên alîgir ên herî gelemperî. Amadekirinaedamamehêsan e, bi gelemperî tenê dikelîninedamame, bi xwê birijînin an jî di ava şor de bikelînin.

edamamene tenê xweş e, lê di heman demê de dibe alîkar ku alkol hêsantir bibe û pêşî li serxweşiyê bigire.edamamene tenê li xwaringehan gelemperî ye, lê di heman demê de di jiyana rojane de jî roleke girîng dilîze, pir caran di taştê û di tuwaletê de, bi birinc re tê pêşkêş kirin.

 1

Dem û rêbaza hilbijartinê

Dema herî baş ji bo hilbijartinêedamameew dem e ku qalik tirş û nerm e û fîber kêm e, û pir zû an pir dereng bandorê li kalîteyê dike. Piştî çinînê, divê ew di wextê xwe de were veguhastin û pêvajo kirin da ku tezebûn û tama xwe biparêze‌.

 2

Rêbaza pêvajoyê

paqijkirin: danîedamamenav hewzê, av lê zêde bikin da ku şil bibe, çilmisîna qalikê paqij bikin, û fasûliyên zer ên şikestî, kurmikan gezkirî û hwd. hilbijêrin. Bi komî bişon, baş bişon.

spîkirin: Paqijkirî deynin seredamamenav avê 98-100℃ bi qasî 85 saniyan spî bike da ku çalakiya enzîmê were astengkirin û rengê kesk ê geş bimîne.

sarkirin: Piştî sorkirinê, zû sar bikin heta ku germahiya navendî ji 15℃ kêmtir bibe, rengê kesk ê geş û hesta dev biparêzin.

‌ quick-cemidandin: quick-cemidandina ya sarbûyîedamameda ku germahiya navendê ji -18℃ bilindtir nebe, monomer bi tevahî cemidî‌ be.

Rêbaza xwarinê

xwêkirîedamame: Paqijkirî deyneedamamenav tencereyekê, hinekî xwê, îsotên hişkkirî, îsotên Sichuan, anîsona stêrk û biharatên din lê zêde bikin, 10-15 deqîqeyan bipijînin, agir vemirînin û 5 deqîqeyan bikelînin, paşê servîs bikin.

hişkkirîedamame: marînekirin şuştinedamameşevekê bi gelek xwê bihêlin, paşê bipijin û hişk bikin, dikarin demek dirêj hilînin, rasterast destekê bigirin‌.

edamamezikê beraz ê biraştî: zikê beraz di nav kûr de biqelînin û bikin perçe, bi rûn re biqelînin, lê zêde bikinedamamedendikê hûr bikin û biqelînin, paşê sosê soya yê sivik û xwê li gor tama xwe lê zêde bikin, ava wê jî têxin tenekeyê.

tofuya tembel: qalikkirîedamameû kûzika hûrkirî ya pelçiqandî, biqelînin, bihêlin bikelîne, îsota pelçiqandî û pasta tomato li gor tama xwe lê zêde bikin, baş tevdin û pêşkêş bikin.

biharatkirîedamame: herdu seriyên jêkirinedamame, bi xwê bişon û di ava sar de baş bikelînin. Biharatên wekî pasta fasûlî, sîr, zencefîl û hwd. amade bikin, heta ku bêhna xwe bidin biqelînin, lê zêde bikin.edamame, biqelînin, paşê sosê soya yê sivik, sosê îstirîdeyê, bîra û hwd. lê zêde bikin. 15 deqîqeyan bipijînin, ava wê berhev bikin û pêşkêş bikin.

 3

Têkelî

Şîrketa Şîpuller a Pekîn, Ltd.

WhatsApp: +86 186 1150 4926

Tevn:https://www.yumartfood.com/


Dema şandinê: Adar-08-2025