Li cîhana kêfxweşiya Kulîlyayê, fêkiya fried di afirandina sêwirana crispy ya bêkêmasî de ji bo cûrbecûr xwarinan rolek girîng dileyize. Ji japonîpankoJi bo nanpêjên Italiantalî, her celebek fêkî ya fêkî bîhnek xwerû û tekstek xwe ya bêhempa li ser maseyê vedike. Ka em nêziktir binihêrin li cûreyên cûrbecûr ên nan û diranên fêkî yên ku di cûrbecûr cûrbecûr li çaraliyê cîhanê de têne bikar anîn.
Japonînançikên nan, wekî panko tê zanîn, ji bo tîrêjên xwe yên ronahî û hewayê cûda ne. Van nanekên zêrîn ên ku ji nanek krust têne çêkirin, ji wan re hevahengiyek flakier û crunchier li gorî nîgarên kevneşopî didin. Panko bi gelemperî di xwarina japonî de ji bo xwarinên wekî Tonkatsu, Temama, û Katsu Curry tê bikar anîn, li wir tekezê wê yê delal alîkar dike ku di avakirina kavilên qirêj de ku di nav flavên nanxwarinê de digire.
Di rastiyê de ji bo xwarina amerîkî, nanpirtûk ji bo mirîşkê birêkûpêk li cîhek taybetî digire. Van nîgaran bi gelemperî bi tevliheviyek bîhnfireh û kulikan re demsalî ne ku kîtekek flavorfek li ser hevokek qirêj a mirîşkê fried. Ma gelo ew mirîşkê klasîk ên çikilandî an çivîkek nûjen li ser pîvanê ye, hilbijartina nan çêdibe ku di gihîştina wê krîza bêkêmasî de hemî cûdahî çêbike.
Nekêşiyên Italiantalî, an pane grattugiato, cûreyek din a populer e ku têkiliyek rustîk bi vexwarinan zêde dike. Ji nanê zuha û axê hatî çêkirin, bi gelemperî bi kulîlkên oregeh, basil, û parsley re demsalî ne, ji bo vexwarinên mîna goştê, mirîşkên aromatîkî, û parmesan hêkan.
Di rastiya xwarina japonî de,Tempura Baterlîstikvanê sereke di afirandina tîrêjên tîrêjê û qirêj de ye. Ji tevliheviya felq, avê, û carinan hêk, çirûskek tempura ji bo texta delal û hewayî tê zanîn, ku dihêle ku pêlên xwezayî yên hêmanan bi rê ve bibin. Ma ew shrimp, sebzeyan, an seafood, battera tempura ji bo afirandina dermanên birêkûpêk ên dilpak e.
Ji derveyî van celebên taybetî, gelek cûrbecûr cûrbecûr ên kulîlkên fêkî yên ku di nav cûrbecûrên cîhanî de têne bikar anîn hene, her yek bi taybetmendiyên xwe yên bêhempa û serîlêdanên xwe. Ji Cornmeal ji bo Masî ji bo Fîloya Fried ji bo Masî û çîpên Brîtanî, cîhana birêkûpêkî ya cîhanê vebijarkên cihêreng ên kevneşopî û tamxweşên cûda pêşkêş dike.
Li Shipuller, em serbilindiyê dikin ku bi pêşkêşkirina cûrbecûr vebijarkên birûskê yên birijandî, tevî tevliheviyên xwerû yên pêşkeftî yên ku hewcedariyên xwerû yên taybetî hatine xemilandin. Ka hûn li celebek taybetî ya nanpêjê digerin an digerin ku bloka tîrêjê ya bêhempa ya bêhempa biafirînin, tîmê me ji bo peydakirina hilberên hêja û bîhnxweşiya xwarinên we. Tîmên me yên firotanê yên me îro bi vebijarkên me yên fêkiyên fêkî digerin û pêşveçûna xwerû nîqaş bikin ku bi daxwazên xwe yên bêhempa re hevdîtin bikin.
Demjimêra paşîn: Avrêl-02-2024