Sersala Nû ya Heyvî, ku wekî Festîvala Biharê jî tê zanîn, girîngtirîn festîvala kevneşopî li Çînê ye, û xelk bi adet û xwarinên cûrbecûr sersalê pîroz dikin. Di vê festîvalê de, mirov dikarin ji cûrbecûr xwarinan kêfê bistînin, û kulîçe û rolên biharê di dilê gelek malbatan de cihekî taybetî digirin.
Kutilkbelkî xwarina herî îkonîk a bi Sersala Çînî ve girêdayî ye. Bi kevneşopî, malbat di Şeva Sersalê de dicivin da ku kutilkan çêbikin, ku sembola yekîtî û ahengiyê ne. Şiklê kutilkan dişibin çîpên zêr an zîv ên kevnar ên Çînî, ku sembola dewlemendî û serfiraziya sala pêş de ne. Kutilk bi cûrbecûr dagirtinan têne dagirtin, di nav de goştê beraz, dewar, mirîşk, an sebzeyan, û pir caran bi zencefîl, sîr û biharatên cûrbecûr têne tevlihev kirin da ku tama wan zêde bibe. Hin malbat tewra pereyek di hundurê kutilkê de vedişêrin, û tê bawerkirin ku her kesê ku pereyê bibîne dê di sala nû de şansê wî/wê baş be.pêça kumikêdi pêvajoya çêkirina kutilkan de jî bi heman rengî girîng e. Ji ard û avê tê çêkirin, pêça wê dibe pankekek tenik û dûv re bi dagirtina bijartî tê dagirtin. Hunera çêkirina kutilkan hunerek hêja ye ku ji nifşekî bo nifşekî din tê veguhastin, her malbatek xwedî teknîkek xwe ya bêhempa ye. Pêvajoya çêkirina kutilkan ji xwarinê wêdetir e, ew ezmûnek e ku endamên malbatê tîne cem hev, hestek civakê û kevneşopiyên hevpar pêş dixe.
Rolên biharêxwarineke din a populer di dema Sersala Çînî de ye. Ev xwarina zêrîn û tirş bi pêçandina tevlîheviyek ji sebze, goşt an jî xwarinên deryayî di kaxizê birinc ê tenik an jî pêça ardê de tê çêkirin. Dûv re rolên biharê heta ku tirş bibin têne sorkirin. Rolên biharê sembola dewlemendî û serfiraziyê ne ji ber ku şiklê wan dişibihe çîçek zêr. Ew pir caran bi sosek şîrîn û tirş têne servîskirin, ku tebeqeyek zêde li vê xwarina populer zêde dike.
Ji bilî kutilkan û rolên biharê, xwarinên Sersala Çînî pir caran xwarinên din ên kevneşopî jî dihewînin, wek masî, ku sembola berhemeke baş e, û kekên birinc, ku pêşkeftin û mezinbûnê temsîl dikin. Her xwarinek xwedî wateyek taybet e, lê bi hev re ew mijara bext û bextewariya sala pêş de temsîl dikin.
Amadekirin û xwarina van xwarinên cejnê beşek girîng a pîrozbahiyên Sersala Çemenî ye. Malbat li hev dicivin da ku xwarinê çêkin, çîrokan parve bikin û bîranînên mayînde biafirînin dema ku ji tama xweş a xwarinên kevneşopî kêfê digirin. Her ku Sersal nêzîk dibe, bêhna kulîçe û rolên biharê hewayê tijî dike, kêf û hêviya ku betlane tînin tîne bîra her kesî. Bi saya van kevneşopiyên xwarinê, ruhê Cejna Biharê tê veguhastin, nifşan bi hev ve girêdide û dewlemendiya çanda Çînî pîroz dike.
Têkelî
Şîrketa Şîpuller a Pekîn, Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Tevn:https://www.yumartfood.com/
Dema şandinê: 26ê Sibatê 2025