Darikê xwarinêdu darên wekhev in ku ji bo xwarinê têne bikar anîn. Ew pêşî li Çînê hatin bikaranîn û paşê li herêmên din ên cîhanê hatin bikaranîn. Chopsticks di çanda Chineseînî de wekî karûbarên bingehîn têne hesibandin û xwedan navûdengê "Şaristaniya Rojhilatî" ne.
Li jêr Heft tiştên ku di derbarê çîpên çînî de dizanin hene.
1.Çopstik kengî hatine îcadkirin?
Berî dahênanadarikê xwarinê, Çîniyan destên xwe ji bo xwarinê bikar anîn. Çîniyan dest bi kar kirindarikê xwarinênêzîkî 3000 sal berê di Xanedaniya Şang de (sedsala 16-11-an berî zayînê). Li gorî "Records of the Grand Historian, padîşahê Zhou, padîşahê dawî yê Xanedaniya Şangê berê çîpên fîlî bikar aniye. Li ser vê bingehê, dîroka Chinaînê herî kêm 3000 sal e. Di serdema Pre-Qin de (berî 221 BZ), ji çopstîkan re digotin "Jia", û di dema Qin (221-206 BZ) û Han (206 BZ-AD). 220) ji wan re "Zhu" dihate gotin. Ji ber ku "Zhu" di çînî de heman dengî ye ku "raweste" ye, ku mirov dest pê kir ku jê re "Kuai" were gotin eslê navê îroyîn ên çopçîkên çînî.
2. Kî îcad kirdarikê xwarinê?
Di gelek pirtûkên nivîskî de tomarên bikaranîna çopê hatine dîtin lê delîlên laşî tune. Lêbelê, di derbarê dahênana çîpkan de gelek çîrok hene. Yek dibêje ku Jiang Ziya, stratejîstek leşkerî ya kevnar a Chineseînî, piştî ku ji çûkek efsanewî îlhama xwe girt, çîpek çêkir. Çîrokek din dibêje Daji, hevjîna bijare ya padîşahê Zhou, çîp îcad kir da ku padîşah xweş bike. Mîteyek din jî heye ku Yu yê Mezin, hukumdarekî efsanewî yê li Chinaîna kevnar, daran ji bo hilgirtina xwarinên germ bikar tîne da ku ji bo kontrolkirina lehiyan dem xilas bike. Lê di derbarê kê dahênerî de tomarek rastîn a dîrokê tunedarikê xwarinê; em tenê dizanin ku hin mirovên çînî yên kevnar ên jîr çîp îcad kirine.
3. Çi nedarikê xwarinêji çêkirin?
Çopsticks ji gelek materyalên cûda yên wekî bamboo, dar, plastîk, porselen, zîv, bronz, fîl, jade, hestî û kevir têne çêkirin.Çopên bambooherî zêde di jiyana rojane ya gelên çînî de têne bikar anîn.
4.Çawa bikar bînindarikê xwarinê?
Bikaranîna du çîpên zirav ji bo hildana xwarinê ne dijwar e. Hûn dikarin wê bikin heya ku hûn wextê xwe bidin pratîkê. Gelek biyaniyên li Chinaînê mîna niştecîhan bi karanîna çîpkan fêr bûne. Ya sereke ji bo karanîna çîpkan ev e ku çîpek di pozîsyonê de bimîne dema ku yekî din bizivirîne da ku xwarinê hilde. Piştî piçek pratîka nexweş, hûn ê zanibin ka meriv çawa pê re xwarinê bixwindarikê xwarinêpir zû.
5. Çopsticks etiquette
Darikê xwarinêbi gelemperî di destê rastê de têne girtin lê ew bi rehetiya we ve girêdayî ye ku hûn destê çepgir bin. Lîstina bi çîpkan wek edetên xerab tê dîtin. Çêkirina xwarinê ji bo kal û pîr û zarokan re bi edeb û bifikar e. Dema ku bi rihspiyan re xwarinê dixwin, mirovên Chineseînî bi gelemperî dihêlin ku pîr berî her kesê çîpkan hildin. Pir caran, mêvandarek dilnerm dê perçeyek xwarinê ji plakaya servekirinê veguhezîne ser plakaya mêvanan. Nerehet e ku meriv çîtikan li keviya tasa xwe bixin, ji ber ku li Çîna kevnar parsekan pir caran ew ji bo balê bikişîne bikar anîn.
6. Felsefeya çopçîkan
Feylesofê Çînî Confucius (551-479BZ) şîret li mirovan kir ku bikar bînindarikê xwarinêli şûna kêran, ji ber ku kêrên metal çekên sar tîne bîra mirovan, ku tê wateya kuştin û tundiyê. Wî pêşniyar kir ku kêran li ser maseya xwarinê qedexe bikin û çîpên darî bikar bînin.
7. Çopsticks kengê derbasî welatên din bûn?
Darikê xwarinêji ber sivikî û rehetiya xwe li gelek welatên din ên cîran hatin nasandin.Darikê xwarinêDi Xanedaniya Han de ji Çînê ji Çînê derbasî nîvgirava Koreyê bûn û di sala 600î PZ de li tevahiya nîvgiravê belav bûn. Çopstik ji aliyê keşîşekî Bûdîst ê bi navê Konghai yê ji Xanedaniya Tang a Çînê (618-907) ve, anîne Japonyayê. Konghai carekê di dema xebata xwe ya mîsyoneriyê de got "Yên ku çîpkan bikar tînin dê xilas bibin", û ji ber vê yekêdarikê xwarinêzû li Japonyayê belav bû. Piştî xanedaniyên Ming (1368-1644) û Qing (1644-1911), çîp çîp hêdî hêdî anîn Malezya, Sîngapûr û welatên din ên Asyaya Başûr.
Dema şandinê: Dec-01-2024