Bi japonî jê re kanikama (カニカマ) tê gotin, ku ji kani ("kevjal") û kamaboko ("kûka masî") pêk tê. Li Dewletên Yekbûyî, pir caran bi tenê kani tê gotin.
Şîrketa Japonî Sugiyo cara yekem di sala 1974an de goştê kêvroşkê yê teqlîdkirî wekî kanikama hilberand û patent kir. Ev cureyê perçeyan bû. Di sala 1975an de, şîrketa Osaki Suisan cara yekem çîpên kêvroşkê yên teqlîdkirî hilberandin û patent kirin. Çîpên kêvroşkê yên cemidî di sushiyê, seleteyan, di tempura de têne sorkirin û gelek xwarinên din de têne bikar anîn.
Ev kamabokoyek e ku bi tama kêvroşkê ji goştê masî yê bi fîberên nazik hatiye çêkirin. Piştî vekirina pakêtê, tebeqe bi tebeqe veqetînin, kaxizê pêçanê jê bikin, bipijînin û kêfê bikin. Ev berhem rengdêrên xwezayî bikar tîne. Fungîsîd an parêzker nayên bikar anîn, ji ber vê yekê hûn dikarin bi bawerî jê kêfê bikin. Pirreng e, dikare were tirşkirin an jî bi selete, chawanmushi, şorbe û hwd re were servîskirin.
Goştê masî (Tara), spîya hêkê, nîşasta (di nav de genim), ekstrakta kevjalê, xwê, biharatên fermentkirî, ekstrakta mişkan, biharat (asîda amînî, hwd.), biharat, rengdêra îsota sor, emulsîfer
Tişt | Ji bo her 100g |
Enerjî (KJ) | 393.5 |
Proteîn (g) | 8 |
Rûn (g) | 0.5 |
Karbohîdrat (g) | 15 |
Sodyûm (mg) | 841 |
TAYBETMENDÎ. | 1kg*10 kîs/ctn |
Giraniya Kartonê ya Giştî (kg): | 12kg |
Giraniya Kartonê ya Net (kg): | 10 kg |
Qebare(m3): | 0.36m3 |
Embarkirinî:Li germahiyên -18°C an jî li jêr.
Şandin:
Hewa: Hevkarê me DHL, EMS û Fedex e
Derya: Ajansên me yên barkirinê bi MSC, CMA, COSCO, NYK û hwd re hevkariyê dikin.
Em ji hêla xerîdaran ve ji hêla barkêşên tayînkirî ve têne qebûl kirin. Karkirin bi me re hêsan e.
li ser Xwarinên Asyayî, em bi serbilindî çareseriyên xwarinê yên berbiçav pêşkêşî xerîdarên xwe yên hêja dikin.
Tîma me li vir e ku ji we re bibe alîkar ku hûn etîketeke bêkêmasî biafirînin ku bi rastî marqeya we nîşan dide.
Em bi 8 kargehên veberhênanê yên pêşketî û pergaleke rêveberiya kalîteyê ya bihêz ji bo we amade ne.
Me ji bo 97 welatên cîhanê hinarde kiriye. Dilsoziya me ya ji bo dabînkirina xwarinên Asyayî yên bi kalîte me ji reqîban cuda dike.