1.8L sosê kimchee bi kalîteya bilind

Kimchi tijî bakterî an probiyotîkên zindî, saxlem, baş e ku piştgirî dide rûvî, berevaniyê zêde dike, bedenê enerjî dike, û arîkariya xwarinê dike, tê bawer kirin ku ew kolesterolê kêm dike, û şekirê xwînê sererast dike.

Em kimçî li gelek tiştan zêde dikin! Ew tamek mezin e, û TIJE ji bakteriyên xwezayî, saxkirina rûvî ye ku piştgirî dide mîkrobioma we, rewşa we zêde dike, û pergala weya berevaniyê xurt dike!

Kimchi sosê çêjek e ku ji kimchi wekî hêmana sereke tê çêkirin. Ew tama tirş û tûj a bêhempa û bîhnek kimçî ya xurt heye. Gelek awayên çêkirina sosê kimchi hene. Reçeteyên gelemperî toza chili, sîr, pîvaz, zincîre, tovên korander û materyalên din hene, yên ku têne tevlihev kirin, pîvaz kirin û çêdikin da ku sosek nîv-hişk çêbikin.

Sosa Kimchi dikare bi hêmanên cûrbecûr, wekî sebzeyên wekî xiyar, birîçal û rîçal re were berhev kirin, hem jî dikare ji bo çêkirina xwarinên wekî masî tirş û mirîşka tirşiyê were bikar anîn. Tama wê ya tirş û bêhna wê ya bêhempa dike ku sosê kimchi bi berfirehî di çêkirina xwarinê de tê bikar anîn. Digel vê yekê, sosê kimchi dikare bi îsota kesk re jî were berhev kirin da ku masiyên bîbera tirşiyê çêbike, an jî bi malzemeyên wekî rovî berazan û sosîsên xwînê re were hev kirin da ku tama xwarinan zêde bike.